Eh oui ! On peut très bien intégrer le CBD dans nos plats, boissons et pâtisseries. C’est un autre moyen de profiter des bienfaits du cannabidiol. Vous êtes tenté à l’idée d’ajouter cet ingrédient à vos recettes ? Cet article va vous plaire.
Pourquoi cuisiner avec du CBD ?
Le CBD ou cannabidiol possèderait de nombreuses vertus thérapeutiques. Anti-inflammatoire, antidépresseur, antioxydant, anxiolytique… On peut profiter de tous les bienfaits du CBD juste en dégustant un plat. Une alliance parfaite entre phytothérapie et plaisir culinaire.
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De par ailleurs, on ne ressent plus les effets du CBD lorsqu’il est administré par voie orale. Grâce à la digestion, les effets de la plante se prolongent sur plusieurs heures.
Toutes ces raisons nous incitent à cuisiner avec du CBD. D’ailleurs, c’est devenu une véritable tendance en France. Il existe même des foodtruck, restaurants et bars autour de la plante du cannabis. Il faut dire que cette plante aux mille vertus a séduit de nombreux chefs gastronomiques.
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Enfin, comparée aux autres modes d’administration (vaporisation et combustion), la prise par voie orale ne présente que très peu d’effets indésirables. Pour avoir plus de détails sur les propriétés du CBD, rendez-vous sur ce site https://visualcbd.fr/.
Les différentes manières d’utiliser le CBD en cuisine
À déguster seul ou entre amis, les recettes à base de CBD sont nombreuses et savoureuses.
- En plats chauds : émincez finement la fleur de CBD et ajoutez-la dans vos plats chauds à base de pâte, de pomme de terre ou de riz.
- En salades fraîches : vous pouvez inclure le CBD dans votre assaisonnement. C’est-à-dire, à base d’huile de chanvre infusée. Ou bien, ajouter le CBD dans la sauce de votre salade ;
- En infusion : c’est une autre manière de profiter des effets bénéfiques de cette plante. L’infusion de fleurs de CBD permet de trouver le sommeil. Cette pratique est aujourd’hui très répandue ;
- Dans vos boissons : Vous pouvez ajouter du CBD dans vos cocktails, jus de fruits et idéalement dans vos smoothies ;
- Dans vos pâtisseries : l’ajout du CBD, permet de rehausser le goût de vos desserts, gâteaux, cake, biscuits, entremets, etc.
Vous pouvez varier les aliments. Que vous soyez à la recherche d’idées minceur ou gourmandes, le CBD s’intègre facilement dans vos préparations. D’ailleurs, vous serez surpris de savoir que désormais, on retrouve des bonbons CBD sur le marché.
Pour conclure, le CBD fait partie des plantes qu’on peut utiliser en cuisine. En sauce, en infusion, dans nos boissons, en plats chaud ou froid, il est possible d’ajouter cet ingrédient dans différentes préparations. Il ajoute un peu de peps dans nos recettes. Pour profiter des effets bénéfiques de cette plante, il convient de respecter les différents dosages. Aussi, n’hésitez pas à demander l’avis de votre médecin avant d’intégrer le CBD dans votre régime alimentaire.